Sušením ovocného sušenia je sušička podnosového zásobníka s horúcim vzduchom, tento stroj je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, vhodný na sušenie ovocia, zeleniny a potravín. Používa ohrievač pary alebo elektrický vykurovací orgán na vytvorenie tepla a zmenu tepla konvekčným vetrom na zahriatie materiálu.