V priemysle spracovania potravín hrajú kladivové mlynčeky rôzne dôležité úlohy a poskytujú kľúčovú podporu technológie spracovania pre výrobu vysokokvalitných potravinárskych výrobkov. Nasleduje opis špecifického uplatňovania kladivových mlyncov pri spracovaní potravín:
Spracovanie múky: Kladivo sú jedným z nevyhnutných zariadení v procese výroby múky. Zrná (napríklad pšenica) sú mleté a rozdrvené, aby sa premenili na jemnú múku. Vo výrobnej línii múky môžu kladivové mlynčeky rovnomerne brúsiť pôvodné zrná do múky rôznych veľkostí častíc, aby vyhovovali potrebám rôznych chlebov, pečiva a iných výrobkov múky.
Spracovanie korenia a korenia: Rastliny na spracovanie potravín používajú brúsky kladiva na brúsenie rôznych korení a korenín na jemný prášok alebo granule. Tieto korenie a korenie prášky sa môžu použiť na výrobu korenia, omáčok, klobás a iných spracovaných potravín, pridanie bohatej chuti a arómy do potravín.
Brúsenie kávových zŕn: Pri procese výroby kávy sa kladivové brúsky používajú na brúsenie kávových zŕn do kávového prášku inej jemnosti. Od hrubého mletia po jemné brúsenie môžu kladivové brúsky spĺňať požiadavky rôznych druhov kávy, vrátane espressa, francúzskej filtračnej kávy atď., Ktoré poskytujú spotrebiteľom rôzne výbery kávy.
Spracovanie orechov: kladivo brúsi rôzne orechy (napríklad arašidy, vlašské orechy, mandle) na prášok s jemným orechom. Tieto orechové prášky sa môžu použiť na výrobu rôznych potravín, ako je orechové maslo, orechová čokoláda, energetické tyče atď. Na pridanie chuti a výživy, a môžu sa tiež použiť ako korenie alebo prísady.
Spracovanie cukroviniek: Suroviny cukroviniek (ako je granulovaný cukor, cukor z ovocnej šťavy, mäty) sú mleté do jemného prášku kladivovými brúskami, aby sa uľahčili následné procesy miešania a výroby. Tieto cukrové prášky sa dajú použiť na výrobu rôznych cukroviniek, ako sú cukrovinky, čokoláda, náter na cukrovinky atď., Ktoré poskytujú výrobcom cukroviniek rôzne možnosti surovín.
Prostredníctvom jemného spracovania mlyncov kladivom je možné plne využiť rôzne potravinové suroviny a diverzifikované spracovanie je možné dosiahnuť na uspokojenie rôznych potrieb spracovania potravín. Aplikácia kladivových mlyncov v spracovaní potravín poskytuje dôležitú podporu pre rozvoj potravinárskeho priemyslu a podporuje neustále zlepšovanie a inováciu technológie výroby potravín. $
